Eksim atau dermatitis atopik pada bayi dapat dipicu oleh berbagai faktor, termasuk makanan. Identifikasi makanan yang dapat memicu eksim penting untuk mengelola kondisi ini dengan baik. Berikut adalah daftar makanan yang sering menjadi penyebab eksim pada bayi, disertai dengan penjelasan mengapa makanan tersebut dapat menyebabkan reaksi:
1. Susu dan Produk Susu
Susu sapi adalah salah satu alergen makanan yang paling umum pada bayi dan dapat memicu eksim. Protein dalam susu sapi, seperti kasein dan whey, dapat menyebabkan reaksi alergi pada sistem kekebalan tubuh bayi yang sensitif. Produk susu lainnya seperti keju, yogurt, dan es krim juga dapat menyebabkan masalah serupa.
2. Telur
Telur, baik putih maupun kuning, adalah alergen makanan umum yang dapat menyebabkan eksim pada bayi. Protein dalam telur bisa menyebabkan reaksi imun yang berujung pada peradangan dan kemerahan pada kulit. Beberapa bayi mungkin hanya sensitif terhadap putih telur, sementara yang lain mungkin sensitif terhadap keseluruhan telur.
3. Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan, termasuk kacang tanah dan kacang-kacangan lainnya, adalah alergen yang bisa menyebabkan eksim pada bayi. Alergi kacang dapat menyebabkan reaksi kulit yang signifikan serta gejala lainnya seperti gatal, bengkak, atau kemerahan. Pengenalan kacang-kacangan harus dilakukan dengan hati-hati dan di bawah pengawasan medis.
4. Kedelai
Kedelai dan produk berbasis kedelai seperti tahu, susu kedelai, dan tempe juga dapat memicu eksim pada beberapa bayi. Protein kedelai dapat menyebabkan reaksi alergi yang mempengaruhi kulit dan sistem pencernaan.
5. Gandum
Gandum, yang terdapat dalam produk-produk seperti roti, pasta, dan sereal, dapat menjadi penyebab eksim pada bayi yang memiliki sensitivitas terhadap gluten atau protein dalam gandum. Alergi gandum atau intoleransi gluten dapat menyebabkan reaksi kulit dan gangguan pencernaan.
6. Buah-Buahan Citrus
Buah-buahan citrus seperti jeruk, lemon, dan grapefruit mengandung asam yang bisa mengiritasi kulit bayi yang sensitif. Asam sitrat dalam buah citrus dapat memperburuk eksim dan menyebabkan kemerahan atau gatal di area yang terkena.
7. Makanan Laut
Makanan laut seperti ikan dan kerang adalah alergen potensial yang dapat memicu eksim pada bayi. Protein dalam makanan laut bisa menyebabkan reaksi alergi yang mempengaruhi kulit dan sistem kekebalan tubuh.
8. Madu
Madu, meskipun sehat untuk orang dewasa, dapat menyebabkan reaksi alergi pada bayi, terutama pada bayi di bawah usia 1 tahun. Alergi terhadap madu dapat menyebabkan eksim serta gejala lainnya seperti gatal dan ruam.
9. Makanan yang Mengandung Pengawet atau Pewarna
Makanan yang mengandung bahan pengawet, pewarna, atau bahan tambahan kimia dapat memicu reaksi alergi pada bayi. Bahan kimia ini bisa menyebabkan peradangan pada kulit dan memperburuk eksim.
10. Kacang Tanah
Kacang tanah adalah alergen makanan yang sangat umum pada bayi dan dapat menyebabkan eksim serta reaksi alergi lainnya. Penting untuk memperkenalkan kacang tanah dengan hati-hati dan di bawah pengawasan dokter.
Cara Mengelola Eksim yang Dipicu oleh Makanan
- Pantau dan Catat Makanan: Catat makanan yang dikonsumsi bayi dan perhatikan apakah ada kaitan antara konsumsi makanan tertentu dan kemunculan eksim. Ini dapat membantu mengidentifikasi makanan pemicu.
- Perkenalan Makanan Baru Secara Bertahap: Kenalkan makanan baru satu per satu dan amati reaksi bayi. Ini memudahkan identifikasi makanan yang mungkin menyebabkan reaksi alergi.
- Konsultasikan dengan Dokter atau Ahli Gizi: Jika Anda mencurigai bahwa makanan tertentu menyebabkan eksim, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan panduan lebih lanjut dan melakukan tes alergi jika diperlukan.
- Menghindari Makanan Pemicu: Jika makanan tertentu diketahui menyebabkan eksim, hindari makanan tersebut dalam diet bayi dan carilah alternatif yang aman.