Konsumsi berbagai jenis makanan yang tepat setelah operasi termasuk salah satu cara dalam mempercepat proses penyembuhannya. Umumnya makanan yang direkomendasi setelah operasi yakni sejumlah makanan yang bisa membantu mengurangi memar, peradangan akibat proses pembedahan serta pembengkakan.
Berikut beberapa jenis makanan yang baik untuk dikonsumsi setelah operasi, diantaranya
• Kacang, Polong dan Biji – bijian Sebagai Sumber Karbohidrat
Makanan yang mengandung cukup tinggi karbohidrat termasuk salah satu jenis makanan yang baik dikonsumsi setelah operasi. Hal tersebut karena karbohidrat merupakan sumber nutrisi yang paling utama pada otak serta bisa mencegah kerusakan otak.
Dilansir melalui The Diet Channel, makanan dengan kandungan karbohidrat tinggi seperti buah – buahan, kacang – kacangan, sayuran , polong – polongan serta biji – bijian bisa membantu menurunkan risiko munculnya sembelit yang mana hal tersebut adalah efek samping yang mungkin akan muncul akibat mengonsumsi obat – obatan nyeri.
• Jeruk, Buah Beri dan Wortel Sebagai Sumber Vitamin
Vitamin C dan vitamin A sangat penting dikonsumsi setelah operasi. ini karena vitamin – vitamin tersebut dapat mempercepat proses penyembuhan luka. Untuk vitamin C bisa diperoleh dari kentang, melon, jeruk, paprika manis dan buah beri. Sementara vitamin A berasal dari berbagai jenis sayuran berwarna hijau gelap serta oranye, seperti kangkung, brokoli, ubi jalar dan juga bayam.
Selain itu, untuk vitamin K, E dan D juga diperlukan oleh tubuh karena berperan penting dalam menyembuhkan pasca operasi. Vitamin K berperan sebagai proses pembekuan darah, vitamin E berfungsi dalam melindungi tubuh dari serangan radikal bebas, sedangkan vitamin D untuk mempercepat proses penyembuhan pada tulang.
• Telur, Susu dan Makanan Laut Sebagai Sumber Protein
Asam amino yang diperoleh dari protein berperan cukup penting dalam proses regenerasi jaringan serta penyembuhan luka. Untuk protein terbaik bisa dijumpai dari sejumlah makanan rendah lemak, seperti ikan, susu rendah lemak, produk keledai, kacang lentil, makanan laut, unggas dan kacang polong.
• Alpukat dan Minyak Zaitun Sebagai Sumber Lemak
Lemak sehat tidak hanya sebagai penambah energi, namun juga bisa memperkuat sistem kekebalan tubuh setelah operasi. Tidak hanya itu, lemak sehat tersebut juga bisa membantu dalam penyerapan vitamin pada tubuh. Oleh sebab itu, makanan – makanan yang baik dikonsumsi setelah operasi yakni makanan dengan tinggi lemak sehat, seperti kacang – kacangan, minyak zaitun, biji – bijian serta alpukat.